六花 杜來 純米吟醸 Torai TB  

2023年9月，弘前市的六花酒造推出了【杜來】

這是六花酒造全新銘柄。

以「じょっぱり」聞名的六花酒造，

在酒藏遷移後，開啟了全新的釀酒事業。

承襲「延續300年釀酒歷史的堅持，傳承至未來」，

並抱持「在變遷的時代勇敢挑戰」的理念，杜來(とらい)應運而生。

作為挑戰「青森地酒」的一環，

除了使用當地產的米與釀造水，

更採用了來自白神山地的酵母和乳酸菌，

堅持不使用人工乳酸，

連乳酸菌都嚴選自青森縣內，展現對當地風土的講究。

請盡情享受六花酒造的挑戰吧！

-六花 杜來 純米吟醸 Torai TB-

六花酒造為了炎熱天氣，特別製作的酒款

使用能展現清透酒質與米香旨味的「華吹雪」，

與能引出淡淡果香及透明感後味的「まほろば醇酵母」。

冰鎮後能凸顯出俐落的後味，

在帶有夏日般清爽入喉感的同時，也能感受到充沛的旨味。