秋田銘釀 純米吟釀冷卸  

-嚴冬釀造，盛夏熟成-

在寒冷嚴冬時期釀造完成後，趁著新鮮狀態裝瓶

於低溫環境中靜置熟成一整個夏季

讓原本年輕奔放的酒質，轉化為圓潤成熟的風味

就是所謂的冷卸酒

-溫潤熟成的純米吟釀-

擁有豐滿的果香與內斂的莓果微酸的香氣

入口能感受到紮實的旨味與層次感

雖口感濃郁，但尾韻收斂得宜

帶有乾淨俐落的微苦感，讓整體風味更顯平衡

適合喜歡酒體有份量、追求口感層次的品飲者

非常適合搭配口味較重或油脂豐富的秋季料理

品飲風味

關於秋田銘釀

「想推廣以優質的米與豐饒的水源所釀造的秋田酒」

於大正11年（1922年）誕生在秋田縣湯澤市

藉由活用大自然風土資源的釀造法

釀造以代表作「美酒爛漫」為首，許多個性豐富的日本酒